Facts & Figures

7:  

Geschäftsleitungsmitglieder hat die Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH

59.57%:

des Appenzeller^® Käse werden im Ausland verkauft; davon ca. 2/3 in Deutschland, gefolgt von Frankreich und Österreich

65:

Dorfkäsereien stellen Appenzeller^® Käse her

90%:  

der Verkäufe fallen auf Appenzeller^® CLASSIC und Appenzeller^® SURCHOIX

97.93%:

der Produktion wurde als 1a-Qualität taxiert (2008)

180: 

Gesellschafter sind in der Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH vertreten

1282:

Erste urkundliche Erwähnung von Appenzeller^® Käse

1995:

ISO 9001-Zertifizierung

8994 t:

Appenzeller^® Käse wurden im Jahr 2008 produziert