Rezept Äpfel-Käseauflauf

 

Appenzeller Äpfel-Käseauflauf

für 4 Personen

Zutaten:

800 g Äpfel
2 EL Weinbeeren und/oder 2 EL Baumnusskerne
1 dl Most

Streusel:
80 g Appenzeller® CLASSIC, gerieben
50 g Zucker
70 g Butter
50g Mehl

 

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Appenzeller Chäsfondue

Zubereitung
Die Äpfel schälen und in Schnitze schneiden. Diese in eine eingefettete
Auflaufform einfüllen. Weinbeeren und/oder Baumnusskerne sowie
Most dazugeben. Die übrigen Zutaten miteinander vermischen, zu
Streusel reiben und über die Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei
200 °C ca. 1/2 Stunde backen.

Vor und Zubereitungszeit: ca. 50 Min.


TIPP
Dieses Gericht schmeckt lauwarm am besten.