Appenzeller^® Käse:

Im zweiten Jahr der Coronapandemie hat die Sortenorganisation Appenzeller Käse es nahezu geschafft, den Gesamtabsatz des erfolgreichen Vorjahres zu halten beziehungsweise nur geringfügig zu unterschreiten.

Vom 1. bis 3. März fand in Wisconsin, USA, die Käseweltmeisteterschaft 2022 statt. In 121 Kategorien wurden die besten gekürt. Auch Appenzeller^® Käse konnte die fachkundige Jury mit Traditioneller Handwerkskunst und würzigem Geschmack überzeugen.

Auch dieses Jahr werden die zehn besten Käseproduzenten von Appenzeller^® Käse durch die Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH mit einem Goldvreneli ausgezeichnet.

Während das Rezept seines Geschmacks geheim bleibt, ist das Erfolgsrezept seiner Werbung ein offenes Geheimnis und in Zeiten der Informationsüberflutung viel wert.