Das Fundament seines Geschmacks
Es sind nicht nur die Milch, die frische Bergluft und die geheime Kräutersulz, die den Appenzeller® Käse prägen. Hinter seinem würzigen Geschmack steht ein einheimisches Unternehmen, das traditionelle Werte lebt.
Das Appenzellerland erleben
Der Appenzeller® Käse ist der Stolz einer ganzen Region. Mit unseren Rezepten bringen wir seine Würze auf Ihren Teller – und mit einem Besuch in der Schaukäserei erleben Sie hautnah, wie unser Käse entsteht.
Entdeckungsreise
Gelebte Bräuche und Traditionen sowie eine Leidenschaft für die heimische Kunst wie die Bauernmalerei – das Appenzellerland hat seine ganz eigene Kultur. Umgeben von hügeligen Bergketten und einem einzigartigen Panorama, ist es der ideale Ausgangspunkt für Entdeckungsreisen durch unberührte Landschaften und jahrhundertealte Traditionen. Erleben und spüren Sie eine Region, die auf so viele Arten besonders ist.