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Œufs Mimosa à la mousse d’Appenzeller®

Oeufs mimosa Appenzeller
60 min
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Remplacez la traditionnelle mayonnaise par une onctueuse mousse au fromage
Pour 2 personnes
80g Appenzeller® râpé
 2 Œufs 
 20cl  Crème liquide
1/4 Feuille de gélatine
  Sel et poivre
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