Name: Tarte fine de légumes à l’Appenzeller<sup>®</sup>
Total time: 30 min
Ingredients: 120g Appenzeller® Surchoix; 4 Fonds de tartelette en pâte brisée; 1 Courgette; 1 Aubergine; 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; ½ botte Basilic; 20g Huile d’olive; Sel fin; Poivre du moulin

A préparer avec les légumes de saison. En entrée ou pour un repas léger accompagné d'une salade verte. Chaude ou froide, une délicieuse recette pour l'été.

Pour 4 personnes

120g	Appenzeller^® Surchoix
4	Fonds de tartelette en pâte brisée
1	Courgette
1	Aubergine
1	Poivron rouge
1	Poivron vert
½ botte	Basilic
20g	Huile d’olive
	Sel fin
	Poivre du moulin

ASTUCES SECRÈTES

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