Shiitake farcis au veau et à l’appenzeller 50 min Partager Imprimer Une note d'Asie qui vient révéler les saveurs de l'Appenzeller® Ingrédients Préparation Pour 2 personnes 50g Appenzeller® Extra 3 Shiitake 50g Haché de veau 50g Chair à saucisse 1 Echalote 10cl Lait 1 demi-tranche Mie de pain Ail Muscade Sel, poivre ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Tarte fine de légumes à l’Appenzeller® Panzanella à l’Appenzeller®