Teilnahmeberechtigt sind alle in Deutschland wohnhaften Personen. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Mitarbeitende der Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH und deren Angehörige sowie Mitarbeitende der beteiligten Agenturen und deren Angehörige.
Es besteht kein Kaufzwang. Die Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH behält sich das Recht vor, Personen, die gewonnen und offensichtlich mehrfach teilgenommen haben, nur einen Preis zuzusenden. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg sowie die Barauszahlung der Preise sind ausgeschlossen. Teilnahmeschluss ist der 15. Januar 2027. Die Auslosung der Gewinne findet im März 2027 statt und die Gewinner werden im darauffolgenden Monat informiert. Ab 10 Tagen nach Kontaktaufnahme mit den Gewinnern werden die Preise neu verlost, falls sich einzelne Gewinner nicht melden.
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