Name: Chaussons aux pommes à l’Appenzeller ®
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Pâte feuilletée carrée; 3 Pommes (acidulées sucrées); 150g Appenzeller® Surchoix; 20g Sultanines; 30g Noix; 1 EL Miel; 1 Jaune d’œuf; 50g Appenzeller® râpé; Cumin

Ces chaussons aux pommes sucrés-salés conviennent parfaitement à l’apéritif ou en entrée, accompagnés d’une salade légère avec une vinaigrette, mais peuvent aussi être servis en guise de dessert sur une assiette à fromage. Ils se dégustent chauds ou froids.
Ramona Hollenstein

Ingrédients pour 4 personnes

1	Pâte feuilletée carrée
3	Pommes (acidulées sucrées)
150g	Appenzeller^® Surchoix
20g	Sultanines
30g	Noix
1 EL	Miel
1	Jaune d’œuf
50g	Appenzeller® râpé
	Cumin

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