Name: Nachos à l’Appenzeller
Total time: PTnullM
Ingredients: 150 g de Tortilla Chips (nature ou épicés, selon le goût); 3 tranches de lard; 3 cornichons; 50 g de tomates cerises; 5 épis de maïs aigre-doux; 8 oignons grelots; 200 g d'Appenzeller® pour raclette; paprika et poivre; 1 gousse d’ail; 1 branche de thym; 20 g de moutarde; 1 œuf; 70 ml d'huile de tournesol; Sel et poivre

Ce plat va ensoleiller la maison, faire flotter un air de vacances et de bonne humeur. Nous avons utilisé des ingrédients bien de chez nous et fait voyager le fromage à raclette au bout du monde.
Urs Koller cuisinier

Ingrédients pour 4 personnes

Nachos

150 g	de Tortilla Chips (nature ou épicés, selon le goût)
3	tranches de lard
3	cornichons
50 g	de tomates cerises
5	épis de maïs aigre-doux
8	oignons grelots
200 g	d'Appenzeller® pour raclette
	paprika et poivre

Dip à l’ail

1	gousse d’ail
1	branche de thym
20 g	de moutarde
1	œuf
70 ml	d'huile de tournesol
	Sel et poivre

ASTUCES SECRÈTES

Muffins au fromage et aux lardons
Gratin de pommes de terre à la fondue Appenzeller
Appenzeller^® Croûte au fromage

Nachos

Dip à l’ail

Muffins au fromage et aux lardons

Gratin de pommes de terre à la fondue Appenzeller

Appenzeller® Croûte au fromage

Appenzeller^® Croûte au fromage