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Appenzeller® Käser gehören zu den Besten der Welt
Vom 5. bis zum 7. März 2024 fand in Wisconsin, USA, der renommierte World Championship Cheese Contest statt. Über drei Tage hinweg bewerteten 53 Experten über 3'300 eingereichte Käsevarietäten, Butter, Joghurts und andere Milchprodukte in 142 Kategorien. Zu den Gewinnern gehörte auch Appenzeller® Käse, der die Jury mit seiner cremigen Konsistenz und seinem unverwechselbar würzigen Aroma überzeugte.