Haus Salesis

Unser Zuhause haben wir dort, wo unsere Wurzeln liegen – am Postplatz im Dorfkern von Appenzell. Im altehrwürdigen Haus Salesis kümmert sich die Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH mit viel Hingabe um das Wohl von Appenzeller^® Käse.

Das traditionelle Gebäude beherbergt die Geschäftsstelle und den hauseigenen Käseladen der Sortenorganisation. Die Ursprünge von Haus Salesis gehen zurück bis in das 16. Jahrhundert, als es nach dem Dorfbrand von 1560 neu aufgebaut wurde. Benannt ist es nach Franz Sales Sutter-Fässler, der nach dem Einmarsch Napoleons im frühen 19. Jahrhundert der Statthalter in Appenzell war. 

Nach achtmonatigen Umbauarbeiten und sorgfältigen Restaurierungen bezog die Sortenorganisation im Sommer 1996 das Haus Salesis – und kehrte damit zu ihren Wurzeln nach Appenzell zurück.

Während die oberen Stockwerken die Büroräumlichkeiten der Sortenorganisation beherbergen, befindet sich im Erdgeschoss der Appenzeller^® Käseladen mit seiner heimeligen und geschichtsträchtigen Atmosphäre wo das Ladenteam unsere Gäste aus aller Welt begrüsst. Neben all unseren Käse-Varietäten finden sich im Ladensortiment verschiedene Appenzeller^® Fanartikel sowie Geschenkartikel und köstliche Spezialitäten aus der Region rund um den Alpstein.

Kontakt

kaeseladen@appenzeller.ch
+41 71 787 50 77