Appenzeller® ¼-fett Räss-Käse
Die rassigwürzig-leichte Appenzeller® Spezialität wird mit teilentrahmter Milch hergestellt. In der sechs- bis achtmonatigen Lagerzeit erhält er seinen schmelzig-kernigen bis mürb-trockenen Teig und den unverwechselbar herben Geschmack. Seine Liebhaber bilden eine überaus treue Anhängerschaft. Den Appenzeller® ¼-fett Räss-Käse erkennt man an seiner silbrig-braunen Etikette.
Weitere Produkte
Appenzeller® Edel-Würzig
CHF 15.55
Der Appenzeller® Edel-Würzig überzeugt mit seinem Geschmackserlebnis: pikant und ausgewogen im Charakter, mit zarten Reifekristallen und doch cremig rund auf der Zunge. Jeder einzelne Laib wird neun Monate lang regelmässig mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt. Der Edel-Würzig schmeckt jedoch überraschend anders als ein Appenzeller®. Probieren Sie selbst!
Varianten ab CHF 6.20
Appenzeller® Extra-Würzig
CHF 8.20
Die exklusive Spezialität Appenzeller® Extra-Würzig wird garantiert sechs Monate gelagert. Im Alter von 5 1/2 Monaten kontrollieren Experten den Reifungsverlauf und wählen nur die besten unter den guten Käsen aus. Das extra-würzige, rassige Aroma verdankt er der intensiven, halbjährigen Pflege. Der Appenzeller® Extra-Würzig wird mit einer schwarz-goldenen Etikette ausgezeichnet.
Varianten ab CHF 5.45