Name: Appenzeller ® Burger
Total time: PTnullM
Ingredients: 4 Burger Buns; etwas Salat; etwas Grukenrelish; 600 g Rinderhackfleisch; Fleischgewürz; 120 g Appenzeller® Käse nach Wahl, fein gerieben; 25 g Weissmehl; 1 Ei; 40 ml Milch; Pfeffer; 4 Stk. Appenzeller® Käse, in dünnen Scheiben; 2 Tomaten; 1 Knoblauchzehe; 1/2 Schalotte; etwas Basilikum; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer

Dieser Burger überzeugt mit Aussehen und Geschmack. Der Appenzeller^® Demeter Mild-Würzig harmoniert mit dem Rindfleisch und rundet das Esserlebnis mit seiner Würzigkeit perfekt ab.
Aurel Manser Koch

Zutaten für 4 Personen

4	Burger Buns
etwas	Salat
etwas	Grukenrelish

Burger Patty

600 g	Rinderhackfleisch
	Fleischgewürz
120 g	Appenzeller^® Käse nach Wahl, fein gerieben
25 g	Weissmehl
1	Ei
40 ml	Milch
	Pfeffer
4 Stk.	Appenzeller^® Käse, in dünnen Scheiben

Tomatenragout

2	Tomaten
1	Knoblauchzehe
1/2	Schalotte
etwas	Basilikum
1 EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

Geheimtipps

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[Translate to Deutsch (Deutschland):]

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