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Appenzeller® Käsesticks

Käsesticks mit Rahmkäse
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Käsesticks zum Verlieben
Urs Koller
Zutaten für 4 Personen
300 g Rahmkäse
3Eier
2 ZweigeThymian
1 Zweig Rosmarin
100 gPaniermehl
100 gPanco (japanisches Paniermehl)

Dip

1Knoblauchzehe
1Zwiebel
2Fleischtomaten
1 ELTomatenpüree
1 ZweigBasilikum
1 ZweigOregano
20 gZucker
15 mlWeisser Balsamico
 Salz und Pfeffer
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Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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