Appenzellerin® Cordon-Bleu 40 min Partager Imprimer Un cordon bleu et un fromage d'Appenzellerin® s'associent aussi bien qu’un vacher et un costume traditionnel. Ingrédients Préparation Ingédients (4 personnes) 4escalopes de veau de 120 g, avec une double entaille150 gAppenzellerin® Savoureux ou fromage Appenzeller® au choixen, fines lamelles4tranches de jambon 4tranches de lard fumé2 œufs4 – 5 c. s.beurre pour la cuisson Sel, poivre Farine Panure ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Appenzeller® Chässchoope Salade d'Appenzellerin® Burger à l’Appenzeller AUTRES PRODUITS Fromage à la crème Appenzeller® Appenzeller® Bio Doux
