Name: Appenzeller ® Salade de fromage
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Appenzeller® Doux ou fromage Appenzeller® au choix; 1 Oignon rouge; 50 g Sucre; 1 botte Ciboulette; 3 c. à s. Huile; 1 c. à s. Vinaigre de balsamique (vinaigre aux herbes ou de cidre comme alternative); 3-4 pièce Radis de terre; 5 pièce Cornichon; Poivre; 150 ml Eau; 50 g Vinaigre balsamique blanc; 1 c. à s. Grains de moutarde; 1 pièce Feuille de lierre; 3 g Sel

La salade au fromage Appenzeller^® est le mélange parfait de fromage corsé, de légumes croquants et d'herbes aromatiques. Que ce soit pour un dîner léger ou en accompagnement d'un barbecue.
Jasmin Thalmann

Ingrédients (4 personnes)

300 g	Appenzeller® Doux ou fromage Appenzeller® au choix
1	Oignon rouge
50 g	Sucre
1 botte	Ciboulette
3 c. à s.	Huile
1 c. à s.	Vinaigre de balsamique (vinaigre aux herbes ou de cidre comme alternative)
3-4 pièce	Radis de terre
5 pièce	Cornichon
	Poivre

Fond

150 ml	Eau
50 g	Vinaigre balsamique blanc
1 c. à s.	Grains de moutarde
1 pièce	Feuille de lierre
3 g	Sel

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