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  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
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Blinis à l’Appenzeller® & saumon fumé

60 min
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La bouchée festive qui fait toujours son petit effet à l’apéro 🎄🧀
Pour 8 personnes
Pour les blinis : 
150gFarine
10gLevure de boulanger fraîche
1Œuf
20clLait tiède
1Pincée de sel
1C.à café de sucre
20gBeurre fondu
Pour la garniture :  
80gAppenzeller®
200gSaumon fumé
1Grenade
20clCrème liquide entière (35% MG)
1C.à café de raifort
 Sel, poivre du moulin
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Postfach 67
CH-9050 Appenzell

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