Risotto au vin rouge et Appenzeller® 40 min Partager Imprimer Un risotto plein de caractère, twisté au vin rouge et à l’Appenzeller® Ingrédients Préparation Pour 4 personnes 250gRiz spécial risotto 50gAppenzeller® râpé1LBouillon de légumes 15clVin rouge1Echalote 1Filet d'huile d'olive Des copeaux d'Appenzeller® Huile d'olive Quelques brins de persil frisé Sel et poivre du moulin Recettes à l’Appenzeller® Régalez-vous aussi avec Pain à l’ail et Appenzeller® Cannelés chorizo et Appenzeller® Beignets de poulet à l’Appenzeller®