Risotto de coquillettes à l'Appenzeller® 60 min Partager Imprimer Tout est possible dans ce risotto original, vous pouvez y ajouter des champignons, un concassé d'herbes fraîches, tout ce qui vous fera envie. Ingrédients Préparation Pour 4 personnes 200g Appenzeller® Extra 350g Coquillettes au blé complet 5cl Huile d'olive 50g Echalotes 20cl Vin blanc sec 1l Bouillon de volaille 150g Crème double suisse ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Tarte fine de légumes à l’Appenzeller® Panzanella à l’Appenzeller® Moelleux de figues rôti à l’Appenzeller® Bio