• Produits
  • Recettes
  • Magazine
  • Portrait
    • Maison Salesis
    • Interprofession
    • Fromagerie de démonstration
  • Contact
    • Commerçants
    • Médias
  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
  2. Recettes
  3. Appenzeller® Salade de fromage

Appenzeller® Salade de fromage

Appenzeller Käsesalat - Mild Würzig
null
Partager
Imprimer
La salade au fromage Appenzeller® est le mélange parfait de fromage corsé, de légumes croquants et d'herbes aromatiques. Que ce soit pour un dîner léger ou en accompagnement d'un barbecue.
Ingrédients (4 personnes)
300 gAppenzeller® Extra ou fromage Appenzeller® au choix
1 Oignon rouge
50 gSucre
1 botteCiboulette
3 ELHuile
1 ELVinaigre de bschorle (vinaigre aux herbes ou de cidre comme alternative)
3-4 pièceRadis de terre
5 pièceCornichon
 Poivre

  

 

Fond

150 mlEau
50 gVinaigre balsamique blanc
1 ELGrains de moutarde
1 pièceFeuille de lierre
3 gSel
ASTUCES SECRÈTES

Recettes à l’Appenzeller®

    Weitere Produkte

    Appenzeller® Doux

    Appenzeller Surchoix

    Appenzeller® Surchoix

    Contact

    Sortenorganisation
    Appenzeller Käse GmbH
    Poststrasse 12
    Postfach 67
    CH-9050 Appenzell

    +41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

    Ne divulguer sous aucun prétexte!
    Vous pouvez nous suivre sur les médias sociaux.
    (Si vous savez garder notre secret).
    • Mentions légales
    • Protection des données & Disclaimer