Appenzeller® Kräftig-Würzig
Der kräftig-würzige Appenzeller® verdankt seine Reife der mindestens viermonatigen Lagerung. Den einzigartig würzigen Geschmack erhält er, wie jeder Appenzeller® Käse, durch die liebevolle Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulz. Man erkennt den Appenzeller® Kräftig-Würzig an seiner goldenen Etikette.
Weitere Produkte
Appenzeller® Mild-Würzig
CHF 9.30
Der mild-würzige Appenzeller® Mild-Würzig wird während mindestens 3 Monaten mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt und ist eine der ganz grossen Schweizer Käsespezialitäten. Die idyllische Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, mit der Appenzeller® Käse entsteht. Den Appenzeller® Mild-Würzig erkennt man an seiner silbernen Etikette.
Varianten ab CHF 4.65
Appenzeller® Bio Mild-Würzig
CHF 10.10
Unsere Produkte tragen den natürlichen Geschmack des Appenzellerlands in sich:
Seit Herbst 1996 wird Appenzeller® Käse auch mit biologischer Milch hergestellt. Geschmacklich besteht kein Unterschied zum gleich lange gelagerten Appenzeller® Mild-Würzig. Er erfährt während der Reifezeit genau dieselbe Pflege. Er unterscheidet sich äusserlich durch seine Rindenprägung (Bio) und die spezielle papierne, beige Bio-Laibetikette.
Varianten ab CHF 5.05