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Käse Speck Muffin

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30min (+25min backen)
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Der etwas andere Muffin! Ideal für einen gemütlichen Apéro mit Freunden und der Familie.
Lukas Fuster Koch
Zutaten für 4 Personen
100g Speckwürfel
50g getrocknete Tomaten
200g Weissmehl
3 Teelöffel Backpulver
150g Appenzeller® Käse nach Wahl
3  Eier
200ml Milch
  etwas Käse zum bestreuen
  Salz und Pfeffer
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Poststrasse 12
Postfach 67
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