• Produits
  • Recettes
  • Magazine
  • Shop
  • Portrait
    • Maison Salesis
    • Interprofession
    • Fromagerie de démonstration
  • Contact
    • Commerçants
    • Médias
    • Sponsoring
  1. Home
  2. Produits
  3. Appenzeller® Bio Doux

Appenzeller® Bio Doux

Ingrédients secrets

Une saveur naturelle issue du meilleur lait biologique

Les verts pâturages de l’Alpstein, le jaillissement des ruisseaux et l’air frais des montagnes – ces caractéristiques des paysages de l’Appenzell se retrouvent dans tous nos produits. L’Appenzeller® Bio Doux se démarque grâce à une dose supplémentaire de nature. Il est fabriqué avec du lait biologique et, pour une saveur parfaite, il est brossé pendant au moins trois mois avec la saumure secrète aux herbes.

  • Avec du lait cru biologique
  • doux et aromatique
  • 3 mois d'affinage
  • Fromage à pâte mi-dure
  • Saumure secrète aux herbes
    Deux personnes connaissent la recette secrète de la saumure aux herbes - le rédacteur de ce site n'est pas entre eux.
  • Sans lactose, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans exhausteurs de goût
astuces secrètes

Recettes à l’Appenzeller®

  • Escalopes de veau appenzelloises

  • Flammkuchen Räucherforelle

    Tarte flambée à la truite fumée

  • Sandwich à l’Appenzeller®

  • Gratin aux légumes

AUTRES PRODUITS

Appenzeller® Bio Surchoix

Appenzeller® Doux

Contact

Sortenorganisation
Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

Ne divulguer sous aucun prétexte!
Oui, tu peux nous suivre sur les médias sociaux.
(Si tu sais garder notre secret.)
  • Mentions légales
  • Protection des données & Disclaimer