Salade de concombre et de pastèque 15 min Partager Imprimer Une salade dépend des petites nuances de goût de ses ingrédients et de leur interaction. Un peu d’Appenzeller® Bio Doux donne une note surprenante à cette salade fraîche. Ingrédients Préparation Ingrédients (4 personnes) 50 g Appenzeller® Bio Doux, en lanières ½ pastèque, en dés 1 concombre, en dés ½ botte menthe, hachée 1 c. à s. huile d’olive sel et poivre feuilles de menthe pour décorer ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Gratin aux légumes Tarte flambée à la truite fumée Escalopes de veau appenzelloises AUTRES PRODUITS Appenzeller® Surchoix Appenzeller® Extra