Focaccia gratinée à l’Appenzeller® 60 min Partager Imprimer Une focaccia bien moelleuse associée au caractère de l'Appenzeller® Ingrédients Préparation Pour 4 personnes 100g Appenzeller® râpé 500g Farine type 00 (spécial pizza) 370ml Eau à température ambiante 15g Levure fraîche de boulanger 5g Sel 1 Pincée de sucre 2 Oignons jaunes Huile d'olive Fleur de sel Vinaigre balsamique Recettes à l’Appenzeller® Régalez-vous aussi avec Pain à l’ail et Appenzeller® Cannelés chorizo et Appenzeller® Beignets de poulet à l’Appenzeller®
