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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzellerin® Käsebowl

ca. 30 min.
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Langweiliger Blattsalat - nein danke! Die Appenzellerin knuspert, und die Aprikosen bringen eine Fruchtig-Süsse Note.
 Ramona Hollenstein
Zutaten für 4 Personen
300 gAppenzellerin®
3 ELAprikosenkonfitüre
5 ELÖl
5 ELWasser
4 ELZitronensaft
 Salz und Pfeffer
 Rosmarin
200 gBunter Jungsalat
2Baby Gurken
4Aprikosen
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