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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Sennenrösti

40 min
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Ein Schweizer Klassiker mit Appenzeller® Extra-Würzig. Schmeckt in kleinen Häppchen serviert auch als Vorspeise.
Zutaten für 4 Personen
700 g Kartoffeln
300 g  Karotten
4 Scheiben Appenzeller® Extra-Würzig

150 g

Appenzeller® Extra-Würzig, grob gerieben
2 EL Bratbutter
1 Bund Petersilie, gehackt

3/4 TL

Salz
2 EL Rosmarin, gehackt
  Petersilienblätter, Pfeffer und Cayennepfeffer.
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Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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