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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzeller® Fonduebrot

Appenzeller Fondue Brot
60 min
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Urs Koller
Ein Eyecatcher und genialer Genussmoment: Ein klassisches Fondue kennt fast jeder, ich möchte euch ein Fondue zeigen, welches Ihr zum Apero, zum Hauptgang oder einfach als Zwischenmahlzeit geniessen und einfach selber machen könnt.
 Urs Koller Koch
Zutaten für 4 Personen

 

500 g Weissmehl 
2 TL Salz
1x Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Zweig  Thymian
25 g  Hefe (frisch)
150 g Milch
220 g Wasser
400 g Appenzeller® Fondue
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Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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