Appenzeller® Involtini

90 min
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Aurel Manser Koch«Sommerzeit ist Grillzeit... Auf den Grill gehören aber nicht nur Würste oder Steaks. Die Appenzeller Involtini mit Appenzeller® Bio Mild-Würzig überraschen mit feinen Aromen und sind ein wahrer Hingucker auf jeder Grillplatte!»
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Appenzeller® Bio Mild-Würzig oder Appenzeller® Käse nach Wahl, in Streifen geschnitten |
| 100 g | Appenzeller® Bio Mild-Würzig oder Appenzeller® Käse nach Wahl, kleine Würfel |
| 600 g | Schweinsnierstück |
| 12 Stk. | Mostbröckli |
| 4 Stk. | kleine, rote Peperoni |
| 500 g | Kartoffeln |
| 2 Stk. | Tomaten |
| 1 Stk. | Zucchetti |
| 1 Stk. | Aubergine |
| 2 dl | braune Sauce |
| 10 g | Thymian |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
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