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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzeller® Urdinkelmehlsuppe

Appenzeller® Urdinkelmehlsuppe
3h inkl. Kochzeit
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Fünf sind geladen, zehn sind gekommen. Giess Wasser zur Suppe, heiss alle willkommen.
 Roman Wohler
Zutaten für 4 Personen
100gUrdinkelmehl
125 gButter
100 gZwiebel fein gehackt
1 dlRotwein
9 dlRinds- oder Gemüsebuillon
 Gemüsewürfel (Karotten, Lauch, Sellerie)
 Salz und Pfeffer
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Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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