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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzellerin® Bauernsalat

Bauernsalat
25 min
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In diesem frischen Salat vereinen sich die Farben der Natur und die Appenzellerin® zu einer Gaumenfreude.
Zutaten für 4 Personen
500 g  Appenzellerin® oder Appenzeller® Käse nach Wahl
1 Zwiebel
1 Bund Radieschen
4 EL Obstessig
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf, grobköring
1 Bund Schnittlauch
3 EL Rapsöl
  Salz und Pfeffer
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Poststrasse 12
Postfach 67
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+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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