Appenzellerin® Cordon-Bleu 40 min Teilen Drucken Ein Klassiker auf appenzellisch. Die geschmolzene Appenzellerin® Herzhaft verleiht dem Cordon-Bleu einen einzigartigen, unverkennbaren Geschmack. Appenzeller<sup>®</sup> Käse Zutaten Zubereitung Zutaten für 4 Personen 4 Stk.Kalbsschnitzel à 120 g, doppelt geschnitten150 gAppenzellerin® Herzhaft oder Appenzeller® Käse nach Wahl, in feine Streifen geschnitten4 Stk.Tranchen Hinterschinken2 Stk.Tranchen Rauchspeck2 Stk.Eier4-5 ELBratbutter Salz und Pfeffer Mehl Paniermehl Geheimtipps Weitere Rezepte Appenzeller® Käsesalat Appenzellerin® Chässchoope Appenzellerin® Bauernsalat Weitere Produkte Appenzeller® Bio Kräftig-Würzig Appenzeller® Rahmkäse