Cordon-Bleu 40 min Teilen Drucken Ein Klassiker auf appenzellerisch. Der geschmolzene Appenzeller® Bio Kräftig-Würzig verleiht Dem Cordon-bleu einen einzigartigen, unverkennbar würzigen Geschmack. Zutaten Zubereitung Zutaten für 4 Personen 4 Stk. Kalbsschnitzel à 120 g, doppelt geschnitten 150 g Appenzeller® Bio Kräftig-Würzig, in feine Streifen geschnitten 4 Stk. Tranchen Hinterschinken 2 Stk. Tranchen Rauchspeck 2 Stk. Eier 4-5 EL Bratbutter Salz und Pfeffer Mehl Paniermehl Geheimtipps Weitere Rezepte Spinat-Käsesuppe Kalter Kalbsbraten mit Oliven-Käse-Sauce Appenzeller® Käsefondue Weitere Produkte Appenzeller® Bio Kräftig-Würzig Appenzeller® Rahmkäse
