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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzeller® Käserisotto

30min
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Die Appenzeller® Käse Würfel schmelzen erst im Teller und machen diesen Risotto zu etwas ganz besonderem.
Manuela Dörig
Zutaten für 4 Personen
1Zwiebel
15 gButter
200 gRisotto-Reis
2 dlWeisswein
4 dlGemüse Bouillon
180 g Appenzeller® Extra-Würzig oder Appenzeller® Käse nach Wahl
 Salz, Pfeffer und Muskatnuss
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