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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Appenzeller® für Raclette

Geheime Zutaten

Für das würzigste Raclette der Schweiz

Ein herzhaftes Raclette lebt vom Charakter und der Schmelzfähigkeit des Käses. Der Appenzeller® für Raclette mit seiner cremigen Konsistenz und seinem würzigen Geschmack verleiht diesem Schweizer
Traditionsgericht seine typische Note.  Das macht ihn zu einer willkommenen Bereicherung für jede Raclette-Käseplatte. Unser Geheimtipp: Für besten Geschmack den Käse nicht zu stark erhitzen.

  • mit Rohmilch
  • Kräftig-Würzig
  • mind. 4-5 Monate gereift
  • Hartkäse
  • Geheime Kräutersulz
    Zwei Menschen kennen das geheime Rezept der Kräutersulz – der Texter dieser Website ist keiner davon.
  • frei von Laktose, Gluten, Farb- und Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern
Geheimtipps

Appenzeller® Rezepte

  • Appenzeller® Käse mit Salat

  • Kürbis-Soufflé

  • Gefüllte Kalbsschnitzel nach Appenzeller Art

  • Flammkuchen Räucherforelle

    Flammkuchen mit Räucherforelle

  • Gemüseauflauf

  • Sennenrösti

Weitere Produkte

Appenzeller® Fondue

Appenzeller kräftig-würzig Käsestück

Appenzeller® Kräftig-Würzig

Geheimtipps

Appenzeller® Rezepte

  • [Translate to Deutsch (Deutschland):]
    [Translate to Deutsch (Deutschland):]

    Appenzeller® Nachos

Kontakt

Sortenorganisation
Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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