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  1. Appenzeller Käse: Das würzigste Geheimnis der Schweiz.
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Käse Speck Muffin

30min (+25min backen)
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Der etwas andere Muffin! Ideal für einen gemütlichen Apéro mit Freunden und der Familie.
 Lukas Fuster Koch
Zutaten für 4 Personen
100g Speckwürfel
50g getrocknete Tomaten
200g Weissmehl
3 Teelöffel Backpulver
150g Appenzeller 1/4-Fett Räss Käse
3 Stk Ei
2 dl Milch
  etwas Käse zum bestreuen
  Salz & Pfeffer
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Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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