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  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
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Clafoutis à l’Appenzeller®

clafoutis appenzeller
60 min
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Un délicieux clafoutis salé d'automne aux courgettes et aux champignons
Pour 4 personnes
150g  Appenzeller® râpé
50cl Lait
30cl Crème fraîche liquide
100g Farine
5 Œufs 
100g Champignons
2 Courgettes
1 Oignon rouge
  Noix de muscade
  Huile d'olive
  Sel & poivre
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Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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