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  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
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Falafel de quinoa à l’Appenzeller®

Falafel de quinoa Appenzeller
40 min
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Une recette végétarienne, gourmande et facile à réaliser !
Pour 7 falafels
35g Appenzeller®  
200g  Quinoa cuit
20g Farine de pois chiche
1/2 Oignon ciselé
15g Persil haché
1 Gousse d'ail hachée
1 Pincée de coriandre en poudre
1 Pincée de cumin en poudre
1 Càs d'huile neutre
  Sel & poivre
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Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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