Parmentier de canard à l’Appenzeller® 45 min Partager Imprimer Une recette gourmande et toute simple à réaliser ! Ingrédients Préparation Pour 4 personnes 200g Appenzeller® 800g Pommes de terre 4 Cuisses de canard 2 Echalotes 15cl Crème fraîche liquide 50g Beurre Ciboulette, persil plat, estragon Sel & poivre ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Risotto de coquillettes à l'Appenzeller® Parmentier de canard à l’Appenzeller® Moelleux de figues rôti à l’Appenzeller® Bio Pomme Grand-mère à l’Appenzeller®