Paupiettes de pluma à l'Appenzeller® 90 min Partager Imprimer Connaissez-vous la pluma ? Un petit morceau connu pour être la meilleure partie du porc : à la fois tendre et persillée ! Ingrédients Préparation Pour 2 personnes 20g Appenzeller® 2 Pluma 2 Tranches de bacon 60g Chair à saucisse 1 Gousse d'ail 1 Feuille de sauge 2 Morilles Sel & poivre Beurre Huile ASTUCES SECRÈTES Recettes à l’Appenzeller® Risotto de coquillettes à l'Appenzeller® Paupiettes de pluma à l'Appenzeller® Moelleux de figues rôti à l’Appenzeller® Bio Pomme Grand-mère à l’Appenzeller®
