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  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
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Pizza blanche à l'Appenzeller®

Pizza blanche à l'Appenzeller
120 min
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A vous de réaliser votre propre pizza maison !
Pour 1 pizza
100g  Appenzeller®
4  Tranches de chiffonnade
150g Crème fraîche
1 Càs de lait
1 Ail haché
150g Farine T45
100ml Eau tiède
1,5g Levure déshydratée
4g Sel
  Quelques tomates confites
  Quelques feuilles de roquette
  Sel et poivre
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Contact

Sortenorganisation
Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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