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  1. Fromage Appenzeller: le secret le plus corsé de Suisse.
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Saumon Orloff à l’Appenzeller®

Saumon à l'Appenzeller
45 min
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Un saumon pas comme les autres, avec une généreuse tranche d'Appenzeller®
Pour 4 personnes
200g  Appenzeller® 
1 Filet de saumon
4  Tranches fines de poitrine fumée
1  Brindille de romarin
1 Oignon
100g Champignons de Paris
800g Pommes de terre mitrailles
30g Beurre
  Sel fin, poivre du moulin
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Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67
CH-9050 Appenzell

+41 71 788 30 40 appenzeller@appenzeller.ch

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